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南通好吃的干锅牛蛙

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氿熹秘制干锅牛蛙

发布日期:2016-07-27 作者: 点击:

牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。


干锅是川菜的一种,干锅是相对于火锅而得名。干锅火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。一开始干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感,就用小火加热保温,并用木铲铲动,防止粘锅。后来,干锅逐渐演变成将主料食完后,再利用剩余的汤汁(或加汤)烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。

氿熹干锅是南通氿熹餐饮管理公司旗下品牌,根据江浙沪地区口味综合市场其他干锅类餐饮,力邀四川、湖北、江苏等专业团队精心研制,本着秉持"以健康餐饮为标准,少油、新鲜、卫生,严格把握菜品质量,以及对用餐环境的温馨呈现”。


以菜品质量为灵魂!

以服务质量为支柱!

以企业化管理为标准!

以人为本,以顾客满意为宗旨!

做干锅我们是认真的!!!

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关键词:南通好吃的干锅,氿熹干锅,干锅牛蛙加盟

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